巧家面条网:用互联网创新面条新时代

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面条制品是我国主要的传统食品,随着社会城镇化的发展,传统特色面条(烩面、拉面、空心面、线面等)会制作的人会越来越少——需要较强的人工和技巧性;社会宣传要突出地方特色、手工制作;保护传统的方式是基于传统特色进行标准化工业化生产。

近年来,随着国家对食品安全监管的加强,消费者对食品安全的重视程度不断提高,一批产能落后、技术含量不高、产品质量不稳定的小规模制造企业正在被加速淘汰,挂面行业的集中度不断增强。未来主要挂面生产企业通过不断扩大生产能力,提高规模效益,将进一步巩固和提升行业进入壁垒,保持和扩大竞争优势。

巧家面条网,在继承传统工艺的基础上,针对现代人追求保健、绿色时尚的理念,以当天自磨小麦面粉、果蔬粉、鸡蛋、碘盐等为主料,在传统工艺的基础上结合现代科技工艺精制而成。从原材料采购到生产均严格按照QS要求进行工作,质量、卫生控制严格按照标准执行。本产品外观面细如丝、丝中有孔,入口柔软爽滑、口感筋道、有韧性、不粘不烂、味美可口、营养丰富,做成的面条及面汤具有浓郁的麦香味,同时本产品易煮易熟,面条下锅后滚沸即熟,食用后易消化,特别适宜胃肠虚弱者、老人、儿童食用。

近年来,随着国家“互联网+”政策的出台,各行各业都走上了互联网探索之路,与互联网的融合已是大势所趋。如今,互联网已渗透到社会各领域,也给面条行业带来了发展的新机遇。通过互联网提升产业的发展层次和水平,依托大数据、云计算等技术掌握市场信息和消费数据,以切实满足消费者需求。

也是在一次偶然的机会,巧家面条网持有人陈总接触了互联网企业,想要利用互联网的技术、资金和资源,对巧家面条网平台进行数字化升级,打造一个线上线下结合、满足市场需求的面条平台,高效传播行业发展理念,成为一家地区有影响力,国内知名的专业化平台,实现数字科技技术和行业相互发展,共同促进的良好局面。

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形成“互联网+面条”的方式,实现行业的变革转型。

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