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节日市场粽子“过度包装”有无必要?

社会 2021-06-11 19:01:30
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都乐玛鲜生超市市民选购食材

粽子是端午期间最重要的节日食品。6月9日,记者走访察哈尔西街都乐玛鲜生超市、永盛成超市、维多利超市等,看到各卖场的粽子早已抢鲜上市,各种口味、包装精美的粽子也已摆放在最醒目的位置,一场关于粽子的“销售战”就此打响。今年的粽子市场如何?市民更喜欢“简装”还是“豪装”粽子?随记者一起进行探访……

顾客:过多的包装“空有其表”也不环保

一进超市就看到各式各样的粽子礼盒和散装粽子已经摆在了最显眼的位置,充斥着端午气息。

记者在各大卖场看到,包装精美的各色粽子礼盒摆在货架醒目处。粽子礼盒种类丰富,一般装6至10个粽子,价格多为40元到上百元不等。

吸引往来消费者的目光,每家超市都开设了粽子销售专区,有专门的导购员负责推介。都乐玛鲜生超市负责礼盒销售的工作人员告诉记者:“为了满足顾客需求,端午节前半个月就已经开始上新粽子礼盒,随着节日的临近销量也逐渐升温。顾客会根据自身情况选择礼盒或者散装产品。”一位导购员介绍。

在粽子礼盒销售区,记者随机采访了几位市民。市民刘女士是一位全职太太,她告诉记者,端午节家里吃的粽子都是自己包,而走亲访友还是会选择精美的礼盒更拿得出手。

在礼盒选择上,刘女士表示,还是会选择性价比高的产品,过多的包装也只是“空有其表”,不仅价格高、不实惠,而且不环保。

记者又随机采访了正在挑选礼盒的张先生,张先生表示,虽然个人觉得礼盒既不实惠有的“过度包装”,还会造成资源浪费,但是送人还是更精美一点,迫于无奈还是要买几个礼盒。

“这些包装盒光是好看,也不实用,其实是一种资源浪费。现包的粽子几天不吃就坏了,礼盒包装能保存6-9个月,想着也不新鲜。”市民刘女士的话代表了多数市民的心声。

记者随机采访多位市民发现,多数市民还是选择在家包粽子或购买散装粽子,送人或单位福利才会团购礼盒包装。

记者向礼盒销售区的导购人员了解到,市民自己在家包粽子,一个粽子的成本大概在1元多,而选择礼盒包装,一个粽子的成本大概在4-5元。

市民:传统包装更“接地气”

在永盛成超市,记者看到散大红枣、散圆江米、粽叶等受到市民集体选购,进出超市的市民手提袋中多数都装着包粽子的食材。

相比粽子礼盒区,散装的包粽子食材区更受市民们的欢迎。市民吴老太太和老伴选购食材累了,正坐在一旁休息。

老太太告诉记者,自己家每年都会包粽子。家里有两个儿子,往年都是儿子们买来食材,她来动手加工。今年孩子们忙,他们老两口就陆续买些食材开始包粽子。

吴老太太说:“现在人们的生活条件变好了,想吃粽子什么时候都可以买,天天都在过节,反而没有了过节的氛围。动手包包粽子,不仅仅是为了吃到粽子,而是一家人过节了为了一件事而团聚在一起的温情。”

包粽子、艾叶洗脸、戴五色线……在林秀华老人家中,这些端午节用品她都在陆续准备着。

“孩子们平时忙,就盼着过节他们能回来。我给孙子们还准备了好看的花线绳。”家住集宁区温馨小区的林奶奶高兴地说。

在散装食品区,95后郭晓霞也选购起了食材,她一边选购一边不断“求助”视频中的妈妈。

看到记者采访,郭晓霞一脸羞涩,笑着说:“我不会包粽子,是买好了食材让我妈妈来包。”

郭晓霞告诉记者,虽然市场上随处都有买粽子的,但是她还是觉得自己家包的粽子比较好吃。端午节一家人围坐在一起包粽子、吃茶叶蛋更“接地气”。(马佳敏)

来源:乌兰察布新闻网

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