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工业化思维赋能传统农业 涝峪村富硒大樱桃辟新径

健康 2022-05-05 17:09:38
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本文转自:人民网

城市建立、社会发展源于农业高度发达基础上,农业的发展是人类社会赖以生存的根本。然而传统农业“靠天吃饭”,被动受制自然环境难以走向现代化、规模化。用工业化思维发展现代农业,变输出产品、技术为输出标准、机制,是浪潮云洲与涝峪村正在探索的新路径。

党建引领,支部共建结硕果。涝峪村地处济南市南部山区柳埠街道,是传统的大樱桃种植村,多以散户种植为主。种植靠经验、管理缺乏体系,品牌“酒香也怕巷子深”,大多数果农常常陷入销路困境。为响应国家乡村振兴重大发展战略,做好涝峪村支柱产业振兴,消除农户“进不来、卖不掉、价不高”的烦恼,在济南市城乡交通运输局派驻涝峪村第一书记李东的对接下,2021年12月21日浪潮工业互联网第二党支部与柳埠街道涝峪庄村党支部开展了共建结对活动。

历经多次实地调研,依据遥感监测、樱桃实际种植等情况分析,浪潮云洲产业服务专家团队为涝峪村量体裁衣,创新性地制定了一套工业化思维农业智改方案,让涝峪打出漂亮的翻身仗,进一步壮大村集体收入,让种植户收益得到实实在在得提升。

搭建涝峪樱桃“工厂化”种植标准体系

大樱桃的口感是消费者的首要关注,色泽红润、个大饱满,皮薄汁多、口感甘甜是市面上判定大樱桃质量上乘的重要标准。如何让富硒大樱桃尽可能的口感甘甜,是涝峪村果农亟待解决的大事。

调研发现,影响樱桃甜度的因素包括很多:采收时机、施肥方式和种类、浇灌时间和水量、光照温度等……阶段不同因素不同。每年的3-4月份是富硒大樱桃的关键生长期,光照与水分是关注重点。

基于实地调研结果,浪潮云洲将大樱桃种植区域划分成了若干网格,并在不同网格内安插了基于工业互联网主动标识服务的气象站、大气温度湿度传感器、土壤温湿度传感器,可实时监测温度、湿度、风速、光照等多种重要数据。

相较于传统物联网平台的纯数据采集,浪潮云洲侧重数据采集后的实际应用。参照富硒大樱桃的理想甜度数据,后台搭建了涝峪富硒大樱桃种植标准体系。对接农业农学博士专家分析数据、建立作物长势模型分析,对光照、水分等数据充分监护,数值异常升高或降低时辅助预警,提醒农户采取适当措施,合理培植。

锻造多码协同“配料化”樱桃智管链

工厂生产出的产品都是各产线单元相互协作的结果,数据连通才能效率提升。工业迁移到农业亦如是。正所谓“樱桃好吃树难栽”,何时浇水、何时施肥,栽好管好樱桃树就如同用好工厂里的产线;浇什么水、施什么肥,樱桃种植模型就如同制造工艺的配料表,不能口感千差万别,要坚持品质如一。

基于标识解析体系,樱桃树和樱桃像工艺品一样有了自己的唯一“身份证”,其承建了涝峪村、地块网格、树码、农户信息和产品的全连接体系;光照、水分、施肥等关键农事数据、樱桃质量检测报告等也收入囊中。抽象化的数据以码为连通载体,独立的小单元以码为牵引绳索,融合为统一整体。

樱桃品种?樱桃长势?光照、温度条件?浇水、施肥、打药什么节点?质量检测合格?对于消费者而言,产品信息可视,樱桃基地可溯,安心又舒心;对于农户而言,这提高了培育效率,打造了成熟的培育模式,质量更优。

挖掘产品差异 创造品牌高溢“新樱桃”

物质生活和精神生活丰富发展的今天,除了食品的口感,营养价值同样备受关注。硒作为人体必需的微量元素,只能从食物中摄取而受到消费者追捧。与之而来,加硒的水果层出不穷,富硒樱桃逐渐进入大众视野。如何让涝峪富硒大樱桃从中“杀出血路”?

浪潮云洲的智改方案初见成效,挖掘涝峪樱桃的产品差异,提高品牌溢价。除物联网监测在提高甜度上下功夫、多码协同在数据连通上做文章,还打造了一站式产业品牌运营体系,创造了涝峪富硒大樱桃的营销新形态:串樱桃。

传统的大樱桃采摘形态都是两个樱桃为一组,包装速度慢,消费者清洗也不太方便。串樱桃跟葡萄相似,采摘形态成串,形态新鲜、清洗方便、食用过瘾。

通过与数位樱桃种植专家的多次交流探讨,浪潮云洲把管理经验与科技优势深度融合后,创造出“串樱桃”的奥秘就揭开了:待樱桃成熟之后会进入统一的剪枝环节,不宜过密和过疏。依托成熟的无人机遥感技术分析出地块区域的合理疏密值,输出剪枝标准模型。在不破坏樱桃树原有枝头形态的前提下,干脆利落地剪下成串樱桃。采摘下来的串樱桃,一起“报团取暖”,个个紧挨,几乎看不到缝隙。在浪潮云洲智改体系下,串樱桃已可以小范围采摘售卖,成为吸睛的一大亮点。

利用工业化思维开拓现代农业新路,相信提高品牌溢价,拓宽果农销路,推动产业振兴就在不远的未来。

再过半个多月,第一批涝峪富硒大樱桃就要上市啦!届时将开放线上购买渠道,赶快来体验科技助农的丰硕成果,共同用行动助力乡村振兴。(吉喆)

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